LA FIOLE DU PAPE
Unique et Intemporelle
Depuis 1952, La fiole du pape est une recette unique et intemporelle. Elle retrace en bouche la diversité des terroirs de Châteauneuf du Pape avec complexité dans un équilibre délicat. Les fruits mûrs et noirs aux notes compotées sont balancés par la fraicheur des fruits rouges.
L’art de l’assemblage s’exprime pleinement dans la Fiole du Pape au travers le grenache noir, et la syrah pour offrir finesse et intensité aromatique.
Un cadeau idéal pour un moment de partage unique
DONNÉES TECHNIQUES
Les Vignobles de la Fiole du Pape s’étendent sur plus de 120 hectares. La diversités des sols profère a chaque Fiole son caractère et son authenticité.
– Les sables procurent finesse et des arômes de fruits frais situés sur des altitudes de 80 m
– Les calcaires, qui se retrouvent à 140m de hauteur environ, offrent minéralité et fraîcheur
– Les safres amènent quant à eux rondeur, matière, et une aromatique de fruits noirs
– Les galets roulés, à faible altitude, sur argiles et sables apportent ampleur, longueur et structure
